Acheteur

Le rôle de l’acheteur fruits et légumes est de sourcer les producteurs de légumes par bassin de production, négocier les volumes et les meilleures conditions d’achat.

Il assure aussi l’approvisionnement des fruits et légumes à partir des différents marchés de gros tout en assurant les meilleures prix d’achat.

Il est responsable du respect des spécifications qualité mais aussi de la profitabilité de la catégorie de produits qui a sous sa responsabilité.

PRINCIPALES ACTIVITÉS

Entrer en relation avec les producteurs de fruits et légumes pour pouvoir assurer le besoin en volume, la qualité et une meilleure rentabilité.
Anticiper les saisonnalités pour assurer la disponibilité des produits
Négocier les meilleures conditions d’achat ( Qualité et prix d’achat)
Assurer l’approvisionnement à partir des différents marchés de gros en besoin.


Requirements
Une expérience antérieure dans le domaine de l'achat de fruits et légumes est fortement recommandée.
Solides compétences en négociation et en gestion des relations fournisseurs.
Capacité à analyser les données et à prendre des décisions basées sur les tendances du marché.
Excellentes compétences organisationnelles pour gérer les commandes et les délais de livraison.
Bonne compréhension des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Excellentes compétences en communication pour interagir avec les fournisseurs et les autres membres de l'équipe.
Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks.
Mobilité au Maroc