Maitre d' hotel

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Emplacement
Marrakech, Marrakesh-Safi
Type d'emploi
Stagiaire
date postée
il y a 1 mois

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ID annonce
1112143
Vues
64

Description de l'emploi

Best Profil recrute pour son client basé a Marrakech des Maitres D'hotel


Poste
Est garant de la satisfaction des clientsRéserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du clientEst attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Met en valeur son offre restaurationOrganise et contrôle le travail de ses chef et commis de rang, apprentis et stagiaires
S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles rupturesTravaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel
Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestationsDéveloppe le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de serviceConnaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissementVeille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.Profil
Le candidat idéal doit avoir une expérience pertinente dans l'industrie de la restauration, être capable de gérer une équipe de serveurs et de coordonner les opérations de service pour assurer une expérience client exceptionnelle.
Critères pour le poste: MAITRE D' HOTEL
  • Domaine:
    - Tourisme
    - Hôtellerie
    - Restauration
  • Fonction: Manager Restauration
  • Contrat: Interim
  • Salaire: 6 000 - 8 000 DH
  • Niveau d'etudes: Bac plus 3
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