Description de l'emploi
Best Profil recrute pour son client basé sur Marrakech le profil suivant :
Commis de rangPoste- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires- Participer à l’envoi des plats dans le délaisouhaité par le client- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine- Maîtriser la chaîne du froid et les modes deconservation des produits alimentaires- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection- Connaître et respecter les règles d’hygiène et desécurité alimentaire.ProfilBacMaitrise des langues Français /AnglaisExpérience obligatoire dans le domaine .
Critères pour le poste: COMMIS DE RANG - Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Cuisinier
-Serveur(se)
-Femme ménage
-Nounou - Contrat: Interim
- Salaire: A discuter
- Niveau d'etudes: Niveau Bac