Chef de cuisine confirmé expérimenté

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Emplacement
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima
Type d'emploi
A discuter
date postée
il y a 1 mois

Détails supplémentaires

ID annonce
1112758
Vues
50

Description de l'emploi

Nous recherchons un exécutif chef créatif et compétent dans tous les aspects de la préparation culinaire.
Missions :- Prévision et direction de la préparation des aliments et les activités culinaires- Modification des menus ou création de nouveaux menus en respectant des normes de qualité- Estimation des besoins en aliments et du cout des aliments/main d’œuvre.
- Approvisionnement et gestion des stocks.- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Nous cherchons une personne sérieuse, compétente et ayant une expérience considérable dans des hôtels de haut niveau. Résident ou intéressé par Tanger. Disponibilité immédiate
Critères pour le poste: Chef de cuisine confirmé expérimenté
  • Domaine:
    - Tourisme
    - Hôtellerie
    - Restauration
  • Fonction:
    - Cuisinier
    -Serveur(se)
    -Femme ménage
    -Nounou
  • Contrat: CDI
  • Salaire: A discuter
  • Niveau d'etudes: Bac plus 3
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