Commis chef

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Emplacement
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima
Type d'emploi
A discuter
date postée
il y a 1 mois

Détails supplémentaires

ID annonce
1115646
Vues
115

Description de l'emploi

Chez Crumby, notre mission est de forger une expérience culinaire exceptionnelle qui incarne notre engagement inébranlable envers la qualité et l'excellence. Notre philosophie est simple mais profonde : chaque repas est une opportunité de nourrir non seulement notre corps mais aussi notre âme.

Nous recherchons un commis chef dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu assistera le chef de partie dans la préparation des plats, maintiendra la propreté de la cuisine et contribuera à assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.

Responsabilités:
1. Assister le chef de partie dans la préparation des ingrédients et la cuisson des plats selon les standards de l'établissement.
2. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le nettoyage des équipements, des surfaces de travail et le stockage des produits.
3. Préparer les ingrédients nécessaires pour les services en suivant les recettes et les instructions du chef.
4. Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service, y compris le réapprovisionnement des stations de travail et la préparation des garnitures.
5. Aider à la réception et au stockage des livraisons de marchandises, en veillant à leur bonne rotation.
6. Assister le chef de partie lors des services pour garantir que les plats sont préparés et dressés selon les normes de l'établissement.
7. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.

Exigences:
1. Une passion pour la cuisine et le désir d'apprendre et de progresser dans le domaine de la restauration.
2. Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
3. Souci du détail et engagement envers l'excellence dans la préparation des plats.
4. Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les week-ends et les jours fériés.
5. Expérience préalable dans un poste similaire ou une formation en cuisine est un plus.
Critères pour le poste: Commis Chef
  • Domaine:
    - Tourisme
    - Hôtellerie
    - Restauration
  • Fonction:
    - Cuisinier
    -Serveur(se)
    -Femme ménage
    -Nounou
  • Contrat: CDI
  • Salaire: A discuter
  • Niveau d'etudes: Pas important
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