Description de l'emploi
Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier une Contrôleuse générale sur la ville Tanger
Contrôler les mouvements des marchandises, denrées périssables et non périssables et le matériel de l’hôtel ainsi que les stocks ;
Contrôler les résultats, notamment les chiffres d’affaires, les consommations diverses de l’hôtel et les analyser pour éviter tous coulages et détournements ;
Superviser les inventaires à l’économat, offices, réserves et points de ventes ;
Expliquer les différents coûts ;
Inspecter continuellement l’hôtel, les points de stockage, les points de ventes en effectuant des sondages et contrôles inopinés ;
Effectuer les rapports Journalier des étages
Contrôler le rapport de gouvernante
Connaître les services Réception, Réservation, Conciergerie, Étage, Restauration, Cuisine ;
Si cette Offre vous intéresse, Merci d'adresser votre candidature via ce site maroc annonces.
Critères pour le poste: Contrôleuse Générale - Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- RH
-Personnel
-Formation - Contrat: A discuter
- Salaire: A discuter
- Niveau d'etudes: Bac plus 3