Profil recherché:
- Avoir une expérience confirmé dans la sommellerie, idéalement dans l'environnement hôtelier ou restauration haute de gamme
- Parfaite présentation, sens de la communication et de la relationnel
- Leadership, et bonne capacité d'analyse et de gestion
- Bonne culture gastronomique international
- Parfaite maitrise du Français et de l'anglais, une troisième langue serait un plus idéal