Chargé(e) de production

Aperçu du poste

Emplacement

Rabat, Rabat-Sale-Kenitra

Type d'emploi

CDI

date postée

il y a 2 ans

Détails supplémentaires

ID annonce

881681

Vues

255

Description de l'emploi

Créateur d’événements et d’émotions gastronomiques, alliance de traditions et de modernité, Maymana est un bouquet de saveurs de tous les instants.

Depuis sa création en 1985, Maymana s’anime par la recherche de la perfection, à savoir la passion pour l’excellence, l’amour pour le bon, le beau et le travail bien fait. Cette famille représente l’univers de l’artisanat culinaire et des goûts marocains en ce qu’il y a de plus noble et de plus abouti.

Maymana est une histoire d’hommes et de femmes chacun et chacune à son poste, boulangers, viennois, pâtissiers, chocolatiers, cuisiniers, concepteurs, créateurs, commerciaux, chauffeurs, maître d’hôtel, serveurs, agents d’entretien... sont les ingrédients indispensables à la réussite de nos opérations.

De 3 employées, Maymana est passée à 20, puis à 40, et à 80. Aujourd'hui, plus de 400 salariés travaillent pour la marque.

Le/La chargé(e) de production aura pour mission de:

Planifier et organiser la production

Gérer les équipes de production

Participer à l’amélioration continue du processus de production et anticiper les évolutions

Assurer la pérennisation des pratiques du LEAN au sein des ateliers de production.

Les critères de performance sont évalués sur la base de :

Livraison des commandes à l’heure

Nombre de réclamations client sur le plan de la Qualité et sur le plan de la Sécurité Alimentaire

Régularité des produits

Respect des plannings de production

Atteinte des objectifs de production

Le/La candidat(e) idéal(e) aurait une formation en génie des procédés industriel, industrie agro-alimentaire et une expérience professionnelle probante de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire.

Savoir-faire professionnel

- Maîtrise de la gestion de production : (planification, processus de production, organisation de travail, contrôle…)
- Maîtrise des modes de conservation des produits alimentaires et le conditionnement des aliments
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maîtrise de la gestion des stocks
- Capacité d’innovation
- Maîtrise des pratiques du LEAN Management
- Appréciation gustative
- Maîtrise du coaching des équipes
- Maîtrise de la langue française

Qualités/habileté professionnelles
- Coaching
- Initiative
- Autonome
- Superviseur
- Ecoute active
- Confiance et Contrôle de soi

Critères pour le poste: Chargé(e) de production

Secteur d'activité: Agroalimentaire
Fonction:
- Production
- Qualité
- Sécurité
- Maintenance
Expérience: De 3 à 5 ans
Niveau d'étude: Bac +4
Contrat: CDI

Offres d´emploi par métier

Offres d´emploi dans la même ville

Emploi formation Rabat Emploi conditionnement Rabat Emploi agroalimentaire Rabat Emploi hôtel Rabat Emploi serveur Rabat Emploi cuisinier Rabat Emploi hôte Rabat Emploi chauffeur Rabat

Offres similaires dans d'autres villes

Offres d'emploi par ville

Détails de l'entreprise

Maymana

Rabat, Rabat-Sale-Kenitra

Chargé(e) de production