Contrôleur qualité - agroalimentaire

Aperçu du poste

Emplacement

Rabat, Rabat-Sale-Kenitra

Type d'emploi

CDI

date postée

il y a 2 ans

Détails supplémentaires

ID annonce

890512

Vues

207

Description de l'emploi

Créateur d’événements et d’émotions gastronomiques, alliance de traditions et de modernité, Maymana est un bouquet de saveurs de tous les instants.

Depuis sa création en 1985, Maymana s’anime par la recherche de la perfection, à savoir la passion pour l’excellence, l’amour pour le bon, le beau et le travail bien fait. Cette famille représente l’univers de l’artisanat culinaire et des goûts marocains en ce qu’il y a de plus noble et de plus abouti.

Maymana est une histoire d’hommes et de femmes chacun et chacune à son poste, boulangers, viennois, pâtissiers, chocolatiers, cuisiniers, concepteurs, créateurs, commerciaux, chauffeurs, maître d’hôtel, serveurs, agents d’entretien... sont les ingrédients indispensables à la réussite de nos opérations.

De 3 employées, Maymana est passée à 20, puis à 40, et à 80. Aujourd'hui, plus de 400 salariés travaillent pour la marque.

Nous recrutons actuellement un(e) contrôleur(se) qualité qui aura pour mission ce qui suit:

Vérifier le contrôle qualité des matières premières à réception

Contrôler la qualité des produits avant leur libération

Contrôler la qualité des produits mis à la vente

Vérifier l’application des règles de bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication

Gérer la sous-traitance relative aux contrôles microbiologiques

Gérer la sous-traitance relative à la lutte contre les nuisibles

Assurer la mise à jour des instructions, plans et planning relatifs à l’hygiène, au nettoyage et désinfection

Assurer la formation des nouvelles recrues sur les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.

Assurer le suivi et la mise à jour de l’étiquetage réglementaire des produits.

Assurer la création et la validation des demandes de validation des exports auprès du service de l’EACCE

Reporter à la responsable qualité les résultats des contrôles effectués

Niveau éducationnel BAC+3 en qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Connaissance ou expérience dans le domaine agroalimentaire.

Autonomie / réactivité et rigueur.

Critères pour le poste: Contrôleur qualité - Agroalimentaire

Secteur d'activité: Agroalimentaire
Fonction:
- Production
- Qualité
- Sécurité
- Maintenance
Expérience: Moins de 1 an
Niveau d'étude: Bac +2
Contrat: CDI

Offres d´emploi par métier

Offres d´emploi dans la même ville

Emploi formation Rabat Emploi agroalimentaire Rabat Emploi hôtel Rabat Emploi serveur Rabat Emploi cuisinier Rabat Emploi hôte Rabat Emploi export Rabat Emploi chauffeur Rabat Emploi réception Rabat Emploi service Rabat Emploi nettoyage Rabat

Offres similaires dans d'autres villes

Offres d'emploi par ville

Détails de l'entreprise

Maymana

Rabat, Rabat-Sale-Kenitra

Contrôleur qualité - agroalimentaire