Gérant de café-restaurant à rabat agdal
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ID annonce
1103675
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178
Description de l'emploi
Expérience exigée
Description du poste :Nous sommes à la recherche d'un gérant expérimenté pour superviser nos deux points de vente, à savoir notre café et notre restaurant. Le candidat retenu sera responsable de la gestion quotidienne des opérations, du personnel, des consommations, de la présentation de la vitrine, du recrutement, de la présence du personnel, de l'ouverture et de la fermeture, ainsi que du respect des consignes générales.Responsabilités :Superviser les opérations quotidiennes du café et du restaurant.Gérer et coordonner le personnel pour assurer un service de qualité.Contrôler les stocks, les achats et les coûts de manière efficace.Maintenir des normes élevées en matière de service à la clientèle.Assurer la présentation attrayante de la vitrine et des produits.Recruter, former et évaluer le personnel régulièrement.Assurer la présence du personnel aux heures nécessaires.Garantir le respect des consignes générales de l'entreprise en matière de sécurité et d'hygiène.Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace.Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels.Qualifications :Expérience préalable en gestion de restaurant ou de café exigée.Capacité à gérer efficacement le personnel dans un environnement dynamique.Fortes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Connaissance approfondie des normes de service à la clientèle et des pratiques de gestion.Souci du détail et capacité à travailler sous pression.Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés.Diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (un atout).Conditions de travail :Poste à temps plein avec des horaires variables.Salaire compétitif en fonction de l'expérience et des qualifications.Possibilité d'avancement professionnel au sein de l'entreprise.
Description du poste :Nous sommes à la recherche d'un gérant expérimenté pour superviser nos deux points de vente, à savoir notre café et notre restaurant. Le candidat retenu sera responsable de la gestion quotidienne des opérations, du personnel, des consommations, de la présentation de la vitrine, du recrutement, de la présence du personnel, de l'ouverture et de la fermeture, ainsi que du respect des consignes générales.Responsabilités :Superviser les opérations quotidiennes du café et du restaurant.Gérer et coordonner le personnel pour assurer un service de qualité.Contrôler les stocks, les achats et les coûts de manière efficace.Maintenir des normes élevées en matière de service à la clientèle.Assurer la présentation attrayante de la vitrine et des produits.Recruter, former et évaluer le personnel régulièrement.Assurer la présence du personnel aux heures nécessaires.Garantir le respect des consignes générales de l'entreprise en matière de sécurité et d'hygiène.Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace.Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels.Qualifications :Expérience préalable en gestion de restaurant ou de café exigée.Capacité à gérer efficacement le personnel dans un environnement dynamique.Fortes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Connaissance approfondie des normes de service à la clientèle et des pratiques de gestion.Souci du détail et capacité à travailler sous pression.Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés.Diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (un atout).Conditions de travail :Poste à temps plein avec des horaires variables.Salaire compétitif en fonction de l'expérience et des qualifications.Possibilité d'avancement professionnel au sein de l'entreprise.
Critères pour le poste: Gérant de Café-Restaurant à Rabat Agdal
- Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction: Manager Restauration
- Contrat: CDI
- Salaire: A discuter
- Niveau d'etudes: Bac plus 2
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